Россияне стали чаще оставлять чаевые вопреки падению спроса

Рост популярности чаевых эксперты связывают с расширением самой культуры донатов. Если раньше эта практика была почти полностью закреплена за ресторанным бизнесом, то теперь она проникает в фитнес-клубы, автомойки, гостиницы и даже пункты выдачи заказов маркетплейсов. В регионах суммы чаевых растут заметнее, чем в Москве или Санкт-Петербурге, что подтверждают данные сервиса Yclients.

Однако за статистикой скрывается важная трансформация: клиенты стали чаще отдавать предпочтение наличным. В то время как количество безналичных трансакций через специализированные сервисы снизилось на 10%, общий объем наличных денег в экономике по данным ЦБ превысил 19,8 трлн рублей. Лялья Садыкова из Ассоциации предприятий и профессионалов сферы красоты отмечает, что увеличение среднего чека чаевых часто является лишь следствием подорожания самих услуг на 20–25%. По ее словам, люди просто сохраняют привычный процент отчислений от более высокой суммы заказа, а те, кто остается лояльным клиентом в условиях снижения спроса, чаще всего привязаны к конкретным мастерам.